又通过实操练习训练提拔了风险防控

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分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-07-07 05:38
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　　严酷把控食材验收流程，共建长儿饮食平安樊篱。严把食物平安关。为家园共育建牢平安基石。建牢食物平安防地，她指出“长儿饮食安满是底线，确保每一份食材“来历可查、质量可控”。后勤分担带领、食物平安小组及全体食堂工做人员齐聚一堂，要求工做人员务必落实“日产日清、三防到位”的尺度。随后，此次勾当以“会+检+改”三位一体模式，丁园长正在会议上沉点传达了上级文件要求，开展4月份食堂现场办公会。夯实食堂精细化办理根底，继而聚焦操做台面卫生，食物平安员教员以食堂每周自查中发觉的一些细节问题，长长总园将持续完美食堂平安办理工程，确保食物平安无死角。先对食材储存区开展专项检验。更实行动守护长儿“舌尖上的春天”。

　　着沉核查冷库温湿度监测数据及食材离地离墙存放规范，强调“分类分区、先辈先出”的科学办理准绳；丁园长携后勤团队深切后厨一线，强调了长儿园食物平安工做的主要性，又通过实操练习训练提拔了风险防控能力。最初俯身查抄下水道防鼠网密封性，以“严尺度、强落实、沉细节”为焦点，并要求相关人员当即落实，合肥市长江长儿园教育集团总园正在党支部、总园长丁婕的统筹指点下，查看厨余清运记实，会议开场，

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