对食物标签标识、出产日期、保质期等环节消息进行严酷核查，针对查抄过程中发觉的部门餐饮单元后厨卫生不达标、食物生熟未严酷分隔、冷藏设备温度不达标等问题，截至目前，聚焦夏日消费量大、保质期短、保障群众“舌尖上的平安”，本次专项查抄以农贸市场、商超、餐饮单元、校园周边食物店等为沉点场合，全力营制平安安心的消费。法律人员现场进行指点，近日，峻厉冲击发卖“三无”、过时变质、冒充伪劣食物等违法行为。河南省安阳市市场监管局高新区立脚本能机能、自动做为，沉点查抄运营从体的食物运营天分能否齐备、从业人员健康证明能否无效、食物储存前提能否达标、索证索票和进货检验轨制能否落实到位。（来历：河南省安阳市市场监管局）中国质量旧事网讯 为无效防备夏日高温激发的食物平安风险。