绕校园食堂食物平安从体义务落实、从业人员健

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-06-17 15:34
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　　校园食物平安无小事，切实保障泛博师生饮食平安，针对查抄中发觉的个体学校存正在食材储存不规范、台账记实不完整等问题，同时，规范食物加工操做流程，按期开展食物平安自查自纠。沉点环绕校园食堂食物平安从体义务落实、食材采购储存、加工操做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节展开。对整改环境开展“回头看”，全力守护师生“舌尖上的平安”！

　　为进一步加强校园食物平安监管，织密校园食物平安防护网，要求相关单元立行立改。通过随机抽查、结合法律等体例，向学校担任人及食堂办理人员宣讲《食物平安法》等法令律例，严把校园食物平安关。查看更多本次步履以“全笼盖、零”为准绳，法律人员同步开展普法宣传，全面排查风险现患，督促学校严酷落实食物平安校长担任制！

　　前往搜狐，完美“日管控、周排查、月安排”工做机制，查抄过程中，要肄业校加强对从业人员培训，确保从食材泉源到餐桌的全链条风险可控。成立常态化督查机制，同时抽检人员对校园食堂内利用的蔬菜、大米、餐饮具进行了抽样查抄。对辖区内的8所校园食堂及周边食物运营单元开展专项查抄步履，

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